Food

Ja, jag försöker ta igen lite bloggskrivning. Jag känner mig lite efter, särskilt eftersom jag lovar en massa inlägg hit och dit. Typiskt mig! Hinner/orkar inte lägga upp bilderna från i söndags idag, men ska verkligen försöka göra det imorgon.

Om man är en slöfock som jag kan det bli sådana här rätter på menyn:

Quornpyttipanna med rödbetor. Mums!

Grönsaksbiffar med potatisklyftor och dressing/sås (chilisås plus crème fraîche).

Liiite mer arbete krävs för dessa rätter:

Tofu Stroganoff. Receptet som jag använde finns HÄR. Ett annat hittar ni HÄR.

Jag är just nu inne i någon sorts soppaperiod. Ingredienserna varierar, men huvudingredienserna brukar vara passerade eller krossade tomater, röda linser, vitlök och matlagningsgrädde eller kokosmjölk. Gott!

Häromdagen var jag sjukt sugen på bröd till frukost (jag äter nästan alltid dinkel- eller havregrynsgröt annars), så jag bakade scones. Galet gott!

Åh, nu blev jag nästan lite hungrig. Vad gör ni för enkla rätter?

/Hannah