När man inte är i Lund eller Malmö är det lite svårare att få tag på falafel (särskilt om man är i Dalschland). Som tur är hade Maria fixat hit en bra och god falafelmix (kan tydligen köpas på Ica), så vi kunde göra falafel hemma istället. Mumma!
Såhär ser falafelmixen ut om ni är sugna på att prova. Det enda man tillsätter är vatten.
Min falafelrulle innan den blev ihoprullad. Vi lyckades glömma att köpa sallad, men det blev gott ändå (min tunga tål inte tomat, så ni behöver inte undra).
Dagens middag ser himla gul ut, men var god ändå. Quornpytt med stekt ägg och rödbetor.
Jag vet. Jag är en lat jäkel som inte lagar mat enligt en massa komplicerade recept. Men gott är det!
/Hannah
Huvudsaken är att det är gott. Jag förstår inte hur folk orkar laga mat från basics efter jobbet.. jag är glad om jag ens orkar göra halvfabrikat! haha
SvaraRaderaJag försöker att laga en del från basics varje vecka, men jag är nog lite lat. Och, som sagt, lite för trött efter skola/jobb.
SvaraRadera